Imam jednu lijepu vijest. [udarac u gong] Yours truly je postala suradnica u super ekipi Dobre hrane, magazina koji izlazi uz Jutarnji list. Kako stvarno volim taj časopis i redovito ga kupujem i čitam, njihov me poziv baš jako obradovao (valjda sam se dva dana samo smiješkala). Prvi (vrlo sočan i fotogeničan) zadatak za Dobru hranu bili su deserti s jagodama, a kako mi količine nikad nisu bile jača strana (kao ni nijedna vrsta brojeva, uostalom), nakon snimanja ostala mi je jedna mjerica.
Kolače mi više nije padalo na pamet praviti (pet vrsta bilo je sasvim dovoljno za neko vrijeme) pa sam se sjetila rabarbare o kojoj sam vam pisala u prošlom postu i zaključila da će biti najbolje da ja i jagode i rabarbaru pospremim u teglice. Obožavam domaće mermelade, naročito kad ih kuham u manjim količinama, onako iz gušta. A ovo je bio pravi gušt. Kao što sam vam najavila, ovo je standardnija upotreba rabarbare, u sljedećem postu ide jedna mrvu manje uobičajena.
Ako tek krećete ploviti slatkim vodama mermelade, pogledajte prvo ovaj post i onda zasučite rukave. Ako nemate rabarbare, možete je zamijeniti nekim bobičastim voćem.
